Pero no sólo los niños pueden deleitarse con este postre, seguro que a vosotros también os gusta, y con un toque de sirope de fresa, ummm
INGREDIENTES
- 500 gramos de fresas
- 150 gramos de azúcar
- 200 gr de queso de untar
- 6 láminas de gelatina neutra
- un brick de nata de montar (200 ml)
PREPARACIÓN
- Poner el azúcar en el vaso de la thermomix y puverizar 30 seg, vel 5-10
- Añadir las fresas y triturar 1 min, vel 5-10
- Retirar del vaso y reservar
- Poner la gelatina a hidratar en agua fría.
- Poner la nata líquida en el vaso y calentar 3 min, 90º, vel 2
- Añadir la gelatina bien escurrida y mezclar 30 seg, vel 4
- Por ultimo incorporar las fresas y el queso de untar, y mezclar 30 seg, vel 4
- Verter en vasitos individuales y dejar enfriar un poco antes de meterlos en el frigorífico.