Hace poco compré un buen trozo de sandía y cuando la comimos nos resultó un poco insípida, así que con el resto que quedó decidí hacer un sorbete que nos encantó. Simplemente troceé la pulpa de la sandía y le quité las pepitas, lo metí en bolsas para congelar y al congelador. Una vez congelados los trozos los puedes ir sacando para hacer los sorbetes. El resultado os va a encantar, refrescante, dulce, cremoso... está exquisito! Lo mismo podéis hacer con otras frutas como el melón, fresas, etc
INGREDIENTES
- 800 g de sandía, congelada en trozos (sin piel ni pepitas).
- 150 g de azúcar.
- 1 limón, pelado, sin nada de parte blanca ni pepitas.
PREPARACIÓN
Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 1 minuto, velocidad progresiva 5-10, ayudándose con la espátula. Si estuviera muy denso, añada 1 cubilete de agua fría. Sirva inmediatamente.
Una foto estupenda, como siempre, de libro, y bueno, la receta maravillosa, la tengo en pendientes!!!
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