Recetas de bizcochos hay muchísimas, hoy os traigo uno de quesitos, la verdad es que queda muy jugoso y rico, estoy segura de que os va a encantar.
- 4 huevos
- Un yogurt natural
- 110 gr de aceite de girasol
- 220 gr de azúcar
- 220 gr de harina
- 3 quesitos en porciones
- 1 sobre de levadura
- Azúcar glass para espolvorear por encima
PREPARACIÓN
- Separe las claras de las yemas y coloque la mariposa en las cuchillas. Eche las claras en el vaso y programame 4 minutos, a velocidad 3. Cuando estén montadas retire del vaso y reserve.
- Quite la mariposa y limpie bien el vaso, introduce el resto de ingredientes excepto la harina y la levadura. Programame 3 minutos, a velocidad 3.
- Añade la harina y la levadura. Mezclamos durante 12 segundos, a velocidad 3.
- Vierte esta mezcla en un cuenco y añade las claras montadas poco a poco mezclando de forma envolvente hasta que este todo bien integrado
- Engrase un molde con mantequilla y eche la mezcla y hornee durante 35-40 minutos, en el horno precalentado a 180º. Compruebe que está hecho introduciendo una aguja en el centro, si sale limpio es que ya está listo
- Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Una vez esté totalmente frío, decoramos con azúcar glas.
Te ha quedado con una pinta de lo más apetecible y de la foto ya ni hablamos! jajaja
ResponderEliminarbesos
Gracias!
EliminarRico, rico. A ver si lo puedo probar
ResponderEliminarqué sabor mas rico tiene q tner, y mira q solos los quesitios no me gustan pero en postres me encantan , besosss
ResponderEliminarGracias Mar, pues si, en los postres no tiene nada que ver el queso!
EliminarHay que hacérsela a mis niñas, tiene que estar delicioso y aquí no puede faltar un bizcochillo casero!!!
ResponderEliminarClaro que si, como un bizcocho casero para merendar no hay nada!
EliminarMenuda pinta tiene ese bizcocho...ñam,ñammmm.. y yo a plan, jiji
ResponderEliminarUn poquito no hace daño!!! :)
EliminarElisa, me encantan los bizcochos pero nunca he hecho uno con quesitos... me lo he anotado en pendientes, y así estreno este molde que tengo como el tuyo...!!! Un beso
ResponderEliminarJuanfra, ya verás que rico! si usas ese molde no te va a caber toda la masa porque es más pequeño de la cuenta, yo aproveché y rellené unas cápsulas de magdalenas, jeje :)
EliminarTe ha quedado espectacular. Un beso.
ResponderEliminarvamos q para un buen desayuno me vendria genial
ResponderEliminarMe lo guardo para llevar a la clase de patchwork, fácil y rico!!!
ResponderEliminarSe ve delicioso y nunca lo he preparado con quesitos, me llevo prestada la receta.
ResponderEliminarBESITOs
Pero que ricura! Hoy mismo lo preparo!!!!
ResponderEliminarBesitos!
He oido hablar de este bizcocho, y muy bien!!!! me lo llevo con la thermo este no lo tengo:))
ResponderEliminarAyer, al fin tuve tiempo y preparé este bizcocho. Esta riquísimo. Fácil y resultón. En casa ha gustado mucho. Enhorabuena por tus recetas.Besos desde Figueres.
ResponderEliminarMe alegro que te haya gustado Maite!
Eliminarjola que buena pinta tiene ese bizcocho,a mi hijo no le gusta el queso el caserio,se nota mucho el gusto a queso en el bizcocho y este jugosito o es un bizcoho seco.saludos
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