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viernes, 23 de marzo de 2012

POLLO A LA COCACOLA

Esta receta ha sido toda una sorpresa para mi, había escuchado mucho hablar del pollo a la cocacola pero no me llamaba la atención prepararlo... hasta que vi esta receta en la revista thermomix magazine y por fin me animé, y me alegro enormemente de ello. Es uno de los platos más fáciles que he preparado, hasta el que menos sepa de cocina podría prepararlo! y encima está buenísimo! Estoy segura de que os va a encantar, ya veréis lo fácil que es!
INGREDIENTES

  • 1 kg de pechuga de pollo troceada
  • 1 lata de refresco de cola (nada de light ni zero!)
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Una pizca de pimienta negra recién molida
  • 1 pellizco de nuez moscada
  • 1 manzana pelada y laminada
  • 50 gr de nata líquida
  • 20 gr de mantequilla

PREPARACIÓN

  1. Coloque la mariposa en las cuchillas, añade el pollo, el refresco, la sopa de cebolla, la sal y las especias y programa 20 min, varoma, giro a la izquierda, vel 1
  2. Agregue la manzana y la nata y programe 5 min, 90º, giro a la izquierda, vel 1
  3. Incorpore la mantequilla y mezcle 30 seg,  giro a la izquierda, vel 1. Vuelque en una fuente y sirva. Puede acompañarlo de arrozde guarnición, patatas fritas, menestra de verduras, etc

17 comentarios:

  1. Uy que rico ....este lo preparo en nada...hasta que puede que caiga este finde¡¡¡
    Graciasss.
    Besitos

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  2. Yo hago uno muy parecido sin manzana ni nata y nos gusta mucho, la próxima vez pruebo tu receta a ver qué tal. Besitos.

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  3. Me la apunto, me la apunto, me la apunto... qué bueno tiene que estar y qué fácil. Cada vez me gusta más cocinar con la thermo, me estoy enganchando!!.
    Un abrazo.

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    1. Aún no he probado cocinar nada con cocacola, como no bebemos nunca....`pero me han dicho que sale muy bueno:)

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  4. Yo también lo hice pero con champiñones y bueno a mi marido le ha encantado. Yo ya hacía el pollo con la cola pero así esta mucho mas rico. Besines.

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  5. yo ya lo hice y la verdad es que nos gustó queda muy rico


    ¡¡besos¡¡

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    1. Me alegro que te haya gustado. Un beso!

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  6. Yo lo hicé cuando la TH entró en mi casa y desde entonces no he vuelto a repetirla, ver tu plato
    me anima a hacerlo de nuevo. Un beso.

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  7. Muchas gracias por la receta, tiene una pinta estupenda

    No conocía el blog pero lo he visto en la web de mi amiga Rosa (VC). Creo que me pasaré por aquí en más de una ocasión para buscar ideas para cocinar

    Enhorabuena por el blog!!!
    Besos

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    1. Muchas gracias, me alegro que te haya gustado mi blog, aún queda mucho para llegar a ser algo parecido al de Rosa, pero vamos haciendo! Un beso

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  8. Muchísimas gracias por todas tus maravillosas recetas..., pero con esta te has salido..., nunca algo tan fácil me había dado un resultado tan alucinante¡¡¡¡
    En 25 minutos una comida de auténtico lujo sin manchar nada de nada...
    Me he permitido adjuntarte una foto de mi plato...

    http://imageshack.us/photo/my-images/163/img0659gf.jpg/

    Seguiré fiel a tus entradas.
    Mil gracias de nuevo por hacernos la vida más fácil y rica...

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  9. Siento duplicar el comentario..., pero aquí dejo el enlace directo a la imagen..., para que no tengáis que molestaros en ir a otra página...
    Pollo a la Cocacola

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    1. Ummm Loreto, que buena pinta!!! gracias por compartirlo! me alegro que te haya gustado. Un beso

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  10. Elisa que estupenda receta y como bien han dicho antes, en tan poquito tiempo y sin manchar nada.Una receta deliciosa seguro. Nunca he probado a cocinar con la coca cola , bueno una salsa sí y quedó estupenda.Sin duda tengo que probarlo,un beso

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    1. Ya verás como os gusta Raquel, más fácil imposible!

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  11. Elisa, te sigo desde hace casi 8 meses pero nunca dejo comentario (no se xq)
    Esta receta me tiene enganchada llevo dos semanas incluyéndola en mi menu. Gracias por tus maravillosas recetas. Un saludo

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  12. Veo que lleva un sobre de sopa de cebolla.. sabe mucho a cebolla luego? Es que no me gusta mucho..se podría quitar este ingrediente?

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