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lunes, 14 de octubre de 2013

FLANES DE QUESO

A mi marido le encantan los flanes de queso, y la verdad es que comprados pueden que sean buenos, pero nunca tanto como unos caseros y encima mucho más económicos. Además como siempre, facilísimos de hacer con thermomix, estoy segura de que os van a encantar!
INGREDIENTES (15 flanes individuales)

  • 500 ml de leche entera
  • 500 ml de nata líquida
  • 2 sobres de cuajada en polvo
  • 1 tarrina de queso de untar
  • 125 gr. de azúcar
  • Caramelo líquido

PREPARACIÓN
  1. Incorpora en el vaso todos los ingredientes excepto el caramelo y programa10 minutos, 100ºC Velocidad 4.
  2. Mientras ve caramelizando los moldes y cuando termine el tiempo vierte la mezcla con cuidado, ayudándote de una cucharita sobre la que vas echando la preparación para que caiga más despacio
  3. Deja enfriar unas horas en el frigorífico.

9 comentarios:

  1. Fabulosos Elisa, de rechupete!!! Nos encantan!!!

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  2. Pues habrá que probarlo. Parecen deliciosos.
    htpp://unospicanyotrosno.blogspot.com

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  3. Los flanes de queso son muy suaves y quedan siempre bien.
    Saludos

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  4. Llevo años esperando la thermomix, pero de momento no puede ser. De todos modos me quedo de seguidora para hacer manualmente tus recetas y me llevo este flan tan delicioso a:

    http://unangelenmicocina.blogspot.com.es/

    Besos.

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  5. me encantaron y muy faciles de hacer, en casa volaron en 2 días!!!

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  6. Cuántos flanes salen con esas cantidades? Gracias!!

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