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miércoles, 17 de febrero de 2016

NATILLAS DE CHOCOLATE

Teniendo la Thermomix no tenemos excusa para no preparar nuestros propios postres, siempre vamos a ganar en salud y ahorrar en el bolsillo, creo que son dos cosas fundamentales hoy día. Si usamos productos de calidad  le ponemos un valor añadido a la receta. Estas natillas seguro que les gustan a los peques, y a los mayores también, a mi marido le encanta con nata montada... Y como siempre, súper fácil!!! Ya las estáis preparando :)



INGREDIENTES
  • 150 gr de chocolate fondant
  • 500 gr de leche entera
  • 4 yemas
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 60 gr de azúcar


PREPARACIÓN
  1. Ponga en el vaso el chocolate y trocee 6 seg, vel 8. Vierta en un bol y reserve.
  2. Sin lavar el vaso ponga la leche, las yemas, la vainilla y el azúcar, y programe 7 min, 90º, vel 2
  3. Incorpore el chocolate y mezcle 10 seg, vel 3.
  4. Vierta en copas o en vaso de yogur y deje enfriar.


Fuente: libro "Chocolate" de vorwerk

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